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更新时间: 2024-05-08
咸阳烟酒回收-
粮食酒与勾兑酒的不同之处
粮食酒和勾兑酒的区别主要在于酿造工艺的不同。
粮食酒指的是纯粮固态发酵白酒,采用完全传统的酿酒工艺,以粮食为原料,经粉碎后加入曲料,在泥池或陶缸中自然发酵一定时间,经高温蒸馏后生产出来的白酒。
酒精勾兑酒有纯液态法和固液结合法两种生产方式。
是指以淀粉、糖类物质为原料,加工成基酒或食用酒精,用香醅串香或用食品添加剂调味调香,勾兑而成的白酒。+
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